PROVENIENZA EST EUROPA. PRODOTTO SPONTANEO.
Vaccinium è un genere di piante appartenenti alla famiglia delle Ericacee, i cui frutti sono comunemente noti come Mirtilli. I Mirtilli sono piccoli arbusti. Il gigante tra i Mirtilli, il Vaccinium Arboreum del Nordamerica, è un piccolo albero che può arrivare a 9 metri di altezza. Altri Mirtilli sono arbusti che superano il metro, mentre molti (tutti quelli presenti in Italia) sono di piccole dimensioni o addirittura striscianti. Il Mirtillo nero (Vaccinium Myrtillus) fiorisce in maggio e fruttifica in luglio-agosto, ha foglie ovali e frutti bluastri. Si consumano freschi o trasformati in marmellata. Il Mirtillo rosso (Vaccinium Vitis-Idaea) ha foglie coriacee sempreverdi con fiori bianchi o rosa, riuniti in grappoli terminali; produce bacche rosse commestibili ma amarognole, anch’esse adatte ad essere trasformate in marmellata. I fiori hanno una forma tipica a orcio rovesciato con petali saldati tra di loro. Questa forma è comune a tutte le Ericacee. I frutti hanno l’aspetto di bacche ma in realtà sono false bacche, come le banane e i cocomeri, perchè si originano (oltre che dall’ovario) da sepali, petali e stami.
